Recettes légères - Tartelette à la courgette

Tartelette à la courgette

Temps préparation : 15 min

Temps cuisson : 30 min

Pro points : 5

Pour les fans de la courgette. A déguster du bout des doigts.

Ingredients

30 g Pâte sablée
1 portion(s) Courgette
1 pièce(s) Tomate
1/4 pièce(s) Oignon
1 cc Huile de colza, huile d'olive
24 ml Lait écrémé, (2 CS)
1 unité(s) Blanc d'oeuf
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre

Instructions

Préchauffer le four th.8 (240°C). Etaler la pâte dans un moule de 10-12 cm de diamètre. Laver et couper la courgette et la tomate en morceaux. Eplucher et émincer l'oignon. Faire revenir les légumes dans une poêle légèrement huilée, à feu doux, pendant 10 minutes. Hors du feu, ajouter le lait et le blanc d'oeuf battu. Saler, poivrer. Verser cette préparation sur la pâte et cuire au four pendant 20 minutes.
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