Recettes légères - Salade d'endive aux trois fruits
Salade d'endive aux trois fruits
Temps préparation : 15 min
Temps cuisson : 0 min
Pro points : 2
Un plat léger et fuité, idéal en été.
Ingredients
4 portion(s) Endive
2 pièce(s) Kiwi
1/2 pièce(s) Orange
1/2 pièce(s) Pomme
50 g Mimolette
1 pièce(s) Oignon, oignon rouge
1 CS Huile de colza, huile d'olive
1/2 pot(s) Yaourt nature classique
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
3 cc Ciboulette
2 pièce(s) Kiwi
1/2 pièce(s) Orange
1/2 pièce(s) Pomme
50 g Mimolette
1 pièce(s) Oignon, oignon rouge
1 CS Huile de colza, huile d'olive
1/2 pot(s) Yaourt nature classique
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
3 cc Ciboulette
Instructions
Couper les feuilles d'endives en grosses lanières. Peler les kiwis, l'orange et la pomme, les couper en petits cubes. Détailler la mimolette en copeaux et l'oignon en rondelles. Verser tous les ingrédients dans un saladier. Délayer l'huile avec le yaourt, sel et poivre. Verser dans le saladier, saupoudrer de ciboulette et mélanger.