Recettes légères - Flan à la noix de coco
Flan à la noix de coco
Temps préparation : 5 min
Temps cuisson : 15 min
Pro points : 7
Un grand classique au parfum des îles, une merveille pour tous les amateurs de noix de coco.
Ingredients
2 petit oeuf de poule entier
4 cc Sucre en poudre (ou en morceaux)
250 ml Lait écrémé
250 g Régilait lait concentré non sucré demi-écrémé
80 g Noix de coco râpée (sèche)
4 cc Sucre en poudre (ou en morceaux)
250 ml Lait écrémé
250 g Régilait lait concentré non sucré demi-écrémé
80 g Noix de coco râpée (sèche)
Instructions
Mettre les oeufs dans un saladier, les battre avec le sucre et le lait. Ajouter la noix de coco. Mettre dans des ramequins individuels. Cuire 15 minutes position moyenne au four à micro-ondes, en remuant à mi-cuisson. Servir froid.