Recettes légères - Petits flans de brocolis
Petits flans de brocolis
Temps préparation : 5 min
Temps cuisson : 25 min
Pro points : 2
Une petite gourmandise à déguster quand on en a envie. Délicieusement original.
Ingredients
500 g Brocoli
3 petit oeuf de poule entier
100 g Fromage blanc 20% nature
1 pincée(s) Sel
1 cc Muscade
3 petit oeuf de poule entier
100 g Fromage blanc 20% nature
1 pincée(s) Sel
1 cc Muscade
Instructions
Préchauffer le four th. 6 (200°C). Nettoyer les têtes et les pieds des brocolis. Cuire 5 minutes à l'eau bouillante. Egoutter,réserver quelques têtes et passer le reste au mixeur avec 2 oeufs, le fromage blanc, le sel et la noix de muscade. Déposer dans des ramequins garnis d'un papier sulfurisé et cuire au bain-marie au four pendant 20 minutes. Démouler et décorer avec les têtes réservées.