Recettes légères - Oranges surprises
Oranges surprises
Temps préparation : 15 min
Temps cuisson : 0 min
Pro points : 3
Thon, pois chiches, yaourt... Pas de doute, cette orange ne manque pas dê surprendre !
Ingredients
4 pièce(s) Orange
200 g Thon en conserve au naturel (Albacore)
100 g Pois chiches cuits, au naturel
60 g Salade (toutes sortes)
1/2 pot(s) Yaourt 0% nature
1 cc Huile de colza, huile de noix
1 cc Vinaigre (toutes sortes), vinaigre de cidre
1 pièce(s) Echalote
3 cc Persil
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
200 g Thon en conserve au naturel (Albacore)
100 g Pois chiches cuits, au naturel
60 g Salade (toutes sortes)
1/2 pot(s) Yaourt 0% nature
1 cc Huile de colza, huile de noix
1 cc Vinaigre (toutes sortes), vinaigre de cidre
1 pièce(s) Echalote
3 cc Persil
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Couper un chapeau aux oranges, les évider à l'aide d'une cuillère et récupérer la pulpe. Enlever les membranes blanches et les pépins, couper la pulpe en petits dés et les faire égoutter dans une passoire. Récupérer le contenu d'une tasse à café.
Egoutter et émietter le thon, égoutter les pois chiches et couper la salade en chiffonnade. Réunir tous ces ingrédients dans le saladier avec les dés d'orange réservés.
Dans un bol, mélanger le yaourt avec l'huile, le vinaigre, l'échalote, sel et poivre. Verser sur la salade, ajouter le persil et mélanger. Farcir les oranges de la préparation. Réserver au frais 30 minutes et servir.
Egoutter et émietter le thon, égoutter les pois chiches et couper la salade en chiffonnade. Réunir tous ces ingrédients dans le saladier avec les dés d'orange réservés.
Dans un bol, mélanger le yaourt avec l'huile, le vinaigre, l'échalote, sel et poivre. Verser sur la salade, ajouter le persil et mélanger. Farcir les oranges de la préparation. Réserver au frais 30 minutes et servir.