Recettes légères - Mini bagnat
Mini bagnat
Temps préparation : 15 min
Temps cuisson : 1 min
Pro points : 4
Tartinez ces petits pains très malins et garnissez-les copieusement de légumes. C'est amusant à faire, et délicieux à manger !
Ingredients
4 petit(s) pain(s) Pain, (4 petits pains de 50g chacun)
1 pot(s) Petit suisse 0%
1 cc Huile de colza, huile d'olive
1 gousse(s) Ail
2 pièce(s) Tomate, tomates cocktail
1/2 pièce(s) Poivron, poivron vert
1 pièce(s) Oignon
4 filet(s) Anchois à l'huile, semi-conserve, égouttés
2 cc Basilic
1 portion(s) Salade (toutes sortes), 4 feuilles de laitue
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
1 pot(s) Petit suisse 0%
1 cc Huile de colza, huile d'olive
1 gousse(s) Ail
2 pièce(s) Tomate, tomates cocktail
1/2 pièce(s) Poivron, poivron vert
1 pièce(s) Oignon
4 filet(s) Anchois à l'huile, semi-conserve, égouttés
2 cc Basilic
1 portion(s) Salade (toutes sortes), 4 feuilles de laitue
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Ouvrir les petits pains sans séparer les 2 moitiés complètement. Les toaster au grille-pain.
Mélanger le petit suisse avec l'huile, l'ail, sel et poivre. Etaler une cuillerée de la préparation à l'intérieur des pains, sur l'une
des 2 faces. Rincer les tomates et le demi poivron, les couper en petits quartiers et en fines lamelles. Détailler l'oignon en
fines rondelles.
Répartir les légumes dans les sandwichs. Ajouter un filet d'anchois et 2 feuilles de basilic, couvrir d'une feuille de laitue et
refemer.
Mélanger le petit suisse avec l'huile, l'ail, sel et poivre. Etaler une cuillerée de la préparation à l'intérieur des pains, sur l'une
des 2 faces. Rincer les tomates et le demi poivron, les couper en petits quartiers et en fines lamelles. Détailler l'oignon en
fines rondelles.
Répartir les légumes dans les sandwichs. Ajouter un filet d'anchois et 2 feuilles de basilic, couvrir d'une feuille de laitue et
refemer.